>RESEP COMRO ISI DAGING PEDAS

7 Jan

>

Resep Comro Isi Daging Pedas

Bahan :

  • 500 gr singkong,kupas,parut
  • 250 gr daging sapi cincang
  • 2 batang seledri,iris halus
  • 14 buah cabai rawit utuh
  • 3 sdm minyak,untuk menumis
  • 500 ml minyak ,untuk menggoreng
  • � bks masako sapi

Bumbu yang dihaluskan :

  • 5 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 3 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 1 sdm gula
  • 1/2 bks masako sapi

Cara membuat :

  1. Adonan singkong : campur singkong parut dengan 1/2 bks masako,aduk rata.sisihkan.
  2. Adonan isi : Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan seledri dan daging cincang, aduk rata, masak hingga daging matang boleh di angkat.
  3. Ambil 2 sdm adonan singkong ,pipihkan.Beri 1 sdt adonan isi.Bulatkan hingga padat.Lakukan hingga adonan habis.Goreng hingga kecoklatan.Angkat dan sajikan

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: