>RESEP KEPITING GORENG

12 Jan

>
Resep Kepiting Goreng

Bahan :

  • 2 ekor kepiting,dicuci dan disikat bersih,dipotong dua bagian
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 4 siung bawang putih,dihaluskan
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 200 ml air untuk merendam

Bumbu halus :

  • 4 buah cabai rawit merah,digoreng
  • 8 buah cabai merah keriting,digoreng,
  • � buah tomat,digoreng
  • 1 sdt terasi,digoreng
  • 2 buah bawang merah utuh,digoreng
  • � sdt garam
  • � sdt gula pasir

Cara membuat :

  1. Rendam kepiting dalam air,air jeruk nipis,bawang putih,ketumbar bubuk,garam dan merica bubuk.Diamkan 30 menit.
  2. Goreng kepiting dalam minyak yg sdh ditambahkan 2 sdm margarine didalamnya sampai matang
  3. Angkat dan tiriskanSajikan kepiting dengan sambalnya

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: