>RESEP KANGKUNG TUMIS EBI CABAI HIJAU

13 Jan

>

Resep Kangkung Tumis Ebi Cabai Hijau

Bahan :

  • 200 gr kangkung, disiangi
  • 100 gr tahu putih, dipotong kotak, digoreng sebentar
  • 2 buah cabai hijau besar,diiris miring
  • � sdt kaldu ayam bubuk
  • � sdt garam
  • � sdt merica bubuk
  • � sdt gula pasir
  • 1 sdm minyak untuk menumis

Bumbu yg dihaluskan :

  • 1 sdm ebi, diseduh, disangrai
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai hijau keriting

Cara membuat :

  1. Rebus kangkung asal layu dalam air mendidih.Angkat dan tiriskan
  2. Panaskan minyak.Tumis bumbu halus dan cabai hijau besar sampai harum.Tambahkan tahu.Aduk rata
  3. Masukan kangkung, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. masak sampai matang.Angkat dan sajikan.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: