>RESEP SOUN MUTIARA BERKUAH

4 Feb

>

Resep Soun mutiara Berkuah

Bahan :

  • 50 gr soun kering,rendam dalam air hingga lunak
  • 15 btr telur puyuh rebus kupas
  • 6 btr baso ikan/udang,belah 2
  • 4 buah jamur kuping segar,iris tipis
  • 1 1/2 liter air
  • 3 siung bawang putih,memarkan
  • 1/2bawang Bombay,potong melintang
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 1 sdt gula
  • 1 sd garam
  • 1 bks masako ayam

Cara membuat :

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.Tambahkan air dan masako,didihkan.
  2. Masukan jamur,baso ikan/udang,dan telur puyuh.Tambahkan garam,merica,air jeruk nipis,dan gula,didihkan kembali.Masukan soun.Angkat dan sajikan

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: