>RESEP ES BUAH

27 Apr

>
Resep es Buah

Bahan :

  • 300 gr pepaya setengah matang,dipotong kotak
  • 1000 ml air
  • 1 sdt air kapur sirih
  • 200 gr nanas,dipotong2
  • 200 gr melon,dikeruk bulat
  • 1 bks nata de coco
  • � sdt Vanili bubuk
  • � sdt garam
  • 450 gr es batu
  • 2 buah jeruk lemon,diambil airnya

Bahan sirup gula :

  • 1000 ml air
  • 500 gr gula pasir
  • 3 btr cengkeh
  • 5 cm kayu manis

Cara membuat :

  1. Campur air dengan air kapur sirih,aduk rata.Masukan pepaya,diamkan 1 jam.Tiriskan pepaya dan cuci bersih
  2. Sirup gula : rebus air,gula pasir,cengkeh,dan kayu manis dgn api kecil sampai mendidih
  3. Tambahkan pepaya,nanas,vanili bubuk,dan garam.Masak sampai mendidih.Angkat dan biarkan hangat
  4. Masukan melon,nata de coco,dan es batu.Tambahkan air jeruk lemon.Aduk rata

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: