>RESEP UDANG TELUR ASIN

20 Jul

>
Bahan :

  • 300 gr udang ukuran sedang,bersihkan belah punggungnya
  • 3 btr telur asin rebus,ambil kuningnya,haluskan
  • Jeruk nipis secukupnya
  • Garam secukupnya

Bumbu :

  • 5 siung bawang putih,cincang halus
  • � sdt merica bubuk
  • 1 � buah cabai merah ,buang bijinya,cincang
  • 1 � sdm minyak goreng

Cara membuat :

  1. Campur udang dengan garam dan sedikit jeruk nipis atau cuka. Goreng hingga matang, angkat . tiriskan dan sisihkan
  2. Tumis bumbu hingga harum,masukkan kuning telur yg sudah di haluskan.Aduk – aduk hingga rata
  3. Masukkan udang goreng,masak sambil diaduk hingga rata.Angkat dan sajikan panas panas

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: