>RESEP BOLU KUKUS

19 Aug

>
Bahan :

  • 2 btr telur
  • 200 gram gula pasir
  • 2 sdt emulsifier (SP/TBM)
  • 275 gr tepung terigu
  • � sdt baking powder
  • 225 ml minuman bersoda tawar (missal F&N)
  • � sdt esens vanili
  • 2 tetes pewarna merah muda
  • 2 tetes pewarna hijau muda

Cara membuat :

  1. Kocok telur,gula pasir,dan emulsifier sampai kaku 10 menit
  2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan minuman bersoda tawar sambil dikocok perlahan.Tambahkan esens vanili.aduk rata
  3. Ambil 50 gr adonan dan tambahkan pewarna merah muda.Aduk rata. Ambil 50 gr adonan dan tambahkan pewarna hijau muda.Aduk rata.Sisakan dan biarkan putih
  4. Sendokkan adonan putih ke cetakan bolu kukus yg dilapisi kertas roti.Tambahkan adonan merah musa dan adonan hijau muda diatasnya
  5. Kukus 10 menit dengan api besar sampai matang

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: