>RESEP LUMPIA GORENG ISI KURMA

12 Sep

>
Bahan :

  • 10 lembar kulit lumpia kecil
  • 1 sdm tepung terigu protein sedang dan 1 sdm air,dilarutkan untuk perekat
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan isi :

  • 100 gr kurma,dicincang kasar
  • 50 ml santan
  • � sdt garam
  • 100 gr pisang raja,dipotong kotak
  • 50 gr kacang tanah kupas,disangrai,dicincang kasar
  • 1 sdm wijen putih sangrai

Cara membuat :

  1. ISI: Aduk rata kurma,santan,dan garam.Masak sambil diaduk sampai lembut.Masukkan pisang,kacang tanah,dan wijen.Aduk rata.Angkat
  2. Ambil selembar kulit lumpia.Beri isi.Gulung.Rekatkan dengan larutan tepung terigu.
  3. Goreng sampai matang dan kering dalam minyak yg sudah dipanaskan

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: