>RESEP DADAR GULUNG OTAK – OTAK

21 Nov

>
Bahan :

  • 3 buah otak2 siap pakai,digoreng sampai matang

Bahan lapisan :

  • 4 btr telur,dikocok lepas
  • � sdt garam
  • � sdt merica bubuk
  • � sdt pala bubuk
  • 3 tangkai kucai,diiris halus
  • 2 sdm santan kental instan

Cara membuat :

  1. Aduk rata telur,garam,merica bubuk,dan pala bubuk.tambahkan santan dan kucai.Aduk rata
  2. Tuang selapis di wajan datar kotak.Balik telur.Lakukan sampai 4 lapis dan lapisan terakhir tidak dibalik.Biarkan setengah matang.Letakkan otak2.Gulung masak sampai matang.(sumbersaji)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: