>RESEP LEMPAH IKAN

14 Oct

>

Bahan ;

4 ekor ikan kembung
1 sdt air jeruk nipis
300 gr nanas,potong kipas
1000 ml air
Bumbu halus ;

3 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
2 siung bawang putih
4 btr bawang merah
6 cm kunyit,dibakar
1/2 sdt asam jawa
garam & gula pasir secukupnya

Cara membuat :

  1. lumuri ikan kembung dgn air jeruk nipis.Diamkan 15 menit.Cuci bersih.sisihkan
  2. Rebus air dan bumbu halus sampai harum.Masukkan nanas.Masak sampai harum dan layu
  3. Tambahkan ikan.Masak sampai mendidih dan matang.
  4. sajikan ketika hangat

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: