>RESEP SAMBAL GORENG CUMI ASIN

14 Oct

>

Bahan :

250 gr cumi asin telur,direndam air panas,dikerat kerat
3 siung bawang putih,diiris
5 btr bawang merah,diiris
3 lbr daun jeruk,dibuang tulang daunnya
1 lbr daun salam
1 cm lengkuas,dimemarkan
1 buah cabai hijau besar,diiris serong
5 buah cabai merah besar,diiris serong
garam secukupnya
1 sdm makn gula merah sisir
400 ml santan dr 1/4 btr kelapa
3 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat :

  1. Panaskan minyak,yumis bawang putih,bawang merah,daun jeruk,daun salam,dan lengkuas
  2. sampai harum.Masukkan cabai hijau dan cabai merah.tumis sampai layu
  3. Tambahkan cumi.Masak sampai berubah warna.Masuukan garam,gula merah dan santan.Aduk

rata sampai masak dan kuah kental

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: