>RESEP LADO HIJAU IKAN BULU AYAM

15 Nov

>
Lado hijau ikan bulu ayam

Bahan :

  • 100 gr ikan asin bulu ayam
  • 5 lbr daun jeruk,dibuang tulangnya
  • 1 lbr daun salam
  • 2 buah tomat hijau kecil,dipotong 4 bagian
  • garam dan gula pasir secukupnya
  • 100 ml minyak untuk menumis
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu tumbuk kasar :

  • 6 btr bawang merah
  • 15 buah cabai hijau besar
  • 5 buah cabai rawit

Cara membuat :

  1. Goreng ikan asin dalam minyak yg dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering.Sisihkan
  2. Panaskan minyak.Tumis bumbu tumbuk kasar,daun jeruk,daun salam,dan tomat hijau sampai harum.
  3. Masukan ikan asin,garam,gula pasir.Aduk rata . (by:saji)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: