>RESEP SEKOTENG

19 Dec

>
Sekoteng

Bahan :

  • 100 gr biji delima (pacar cina)
  • 200 gr kacang tanah, rebus lalu buang kulit arinya
  • 100 gr kacang hijau, direbus
  • 1 ltr air
  • 100 gr gula pasir
  • 1 ruas jari jahe
  • 5 lembar roti tawar, iris kecil seperti dadu

Cara Membuat :

  1. Rebus biji delima atau pacar cina hingga lunak, angkat dan tiriskan.
  2. Campur air, gula dan jahe. Masak sampai mendidih. Angkat, saring bersih.
  3. Hidangkan sekoteng dalam mangkok. Beri 2 sdm biji delima, 2 sdm kacang tanah dan kacang hijau, serta potongan roti. Lalu siram dengan air jahe/wedang jahe yang telah dimasak.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: