>RESEP ROTI GULUNG SAYUR

22 Feb

>

Roti gulung sayur

Bahan :
  • 10 lembar roti tawar Gandum tanpa kulit
  • 150 gram daging ayam cincang
  • 1/2 buah bawang bombay (cincang halus)
  • 50 gram kacang polong
  • 2 butir telur
  • 100 gram wortel (potong dadu kecil)
  • 20 gram toge kecil
  • garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya
  • 100 gram tepung roti/tepung panir
  • 1 butir telur, kocok lepas

Cara membuat :

  1. Campurkan daging ayam giling, bawang bombay, kacang polong, wortel, toge, telur, garam, dan merica, aduk rata.
  2. Sendokkan ke setiap lembar roti tawar dengan adonan campuran ayam lalu gulung.
  3. Kukus selama 10 menit, angkat dan dinginkan.
  4. Gulingkan masing-masing adonan roti kedalam tepung roti, celupkan ke kocokkan telur lalu gulingkan kembali ke tepung roti.
  5. Goreng dalam minyak panas api sedang hingga berwarna kekuningan dan matang lalu angkat.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: