>RESEP DENDENG MANIS

19 Mar

>
Bahan :

  • 300 gr daging has dalam, iris tipis – tipis
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu :

  • 4 siung bawang merah
  • 1 sdm ketumbar, sangrai
  • 1/2 sdm jintan, sangrai, haluskan
  • 3 sdm air asam jawa
  • 3 sdm air gula jawa
  • garam dan merica bubuk secukupnya

Cara Membuat :

  1. Campur daging dan semua bumbu, diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap
  2. Angkat daging, lebarkan, lalu jemur hingga kering. Potong menjadi beberapa bagian
  3. Panaskan minyak, goreng dendeng 30 detik, angkat dan tiriskan.Siap untuk disajikan

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: