>RESEP SIOMAY TAHU

7 Apr

>

Resep Siomay Tahu

Bahan :

  • 10 tahu putih,masing2 dibelah dua,dikeruk tengahnya

Bahan isi :

  • 200 gr daging ikan tenggiri,dicincang halus
  • 100 gr paha ayam fillet,dicincang halus
  • 2 siung bawang putih,dicincang halus
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • penyedap rasa sesuai selera
  • 2 pth telur
  • Air es secukupnya
  • 1 btg daun bawang,diiris halus
  • 125 gr tepung sagu tani

Bahan saus :

  • saus sambal atau sambal kacang

Cara membuat :

  1. Isi : Aduk semua bahan isi sampai tercampur rata.
  2. Isikan kedalam tahu,lakukan sampai adonan habis.
  3. Kukus kurang lebih 30 menit diatas api sedang.Angkat dan sajikan dengan saus sambal atau saus kacang.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: