>RESEP PISANG EPE SAUS DURIAN

27 Apr

>

Resep Pisang Epe Saus Durian

Bahan :

  • 1 sisir pisang kepok yang tua jangan yang lembek, dikupas

Saus :

  • 250 gram gula merah, disisir tipis
  • 100 ml air
  • 5 mata durian matang,ambil dagingnya,buang bijinya
  • 1/4 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan

Cara membuat :

  1. Bakar pisang diatas bara api sambil dibolak bali.,Angkat,gepengkan/penyetkan. Bakar kembali hingga harum dan matang
  2. Saus :Rebus gula merah, air, daun pandan sampai mendidih. Tambahkan garam dan daging durian.Rebus sampai kental.Angkat.
  3. Susun pisang di atas piring, siram dengan saus sebelum disajikan.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: