>RESEP BROWNIES KUKUS BERLAPIS

28 Apr

>

Resep Brownies Kukus Berlapis

Bahan :

  • 150 gr tepung terigu
  • 20 gr cokelat bubuk
  • 1/2 sdt baking powder
  • 50 gr dark cooking chocolate, lelehkan
  • 200 gr mentega, lelehkan
  • 5 btr telur
  • 150 gr gula pasir
  • 1/2 sdm emulsifier
  • 50 ml susu kental manis cokelat
  • 1/2 sdt vanili
  • 50 gr meises
  • 50 gr kacang mete, cincang kasar

Cara Membuat :

  1. Campur tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder. Aduk rata. Ayak, sisihkan.
  2. Kocok telur, gula pasir dan emulsifier sampai putih. Masukkan campuran tepung terigu, aduk rata.Tambahkan susu kental manis cokelat, vanili,cokelat leleh dan mentega leleh. Aduk rata.
  3. Tuang dua pertiga adonan ke dalam loyang berukuran 20×20 cm yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.Kukus dengan api kecil selama 15 menit. Keluarkan loyang dari dandang,lalu taburi permukaan brownis dengan meises.
  4. Tuang sisa adonan ke atasnya. Taburi dengan kacang mete dan kukus kembali selama 40 menit.Angkat dan dinginkan. Potong-potong sesuai selera.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: