>RESEP BURGER SAYURAN

1 May

>

Resep Burger Sayuran
Bahan :

  • 3 buah roti bun,masing2 dibelah 2
  • 6 buah keju lembaran
  • 30 gr saus tomat

Bahan daging burger ;

  • 150 gr daging giling
  • 2 lbr roti tawar
  • 2 btr telurayam
  • 75 gr brokoli,diiris halus
  • 75 gr wortel,dipotong dadu
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt pala
  • garam secukupnya
  • 1 blok kaldu instan
  • 1/2 sdt thyme
  • 10 gr margarine untuk olesan

Pelengkap :

  • Daun selada,irisan tomat dan timun

Cara membuat :

  1. Daging burger :Blender halus daging giling,roti tawar,dan telur.Angkat
  2. Campur sayuran dengan adonan daging.Aduk rata,beri sedikit garam,merica,thyme,dan kaldu instan.
  3. Bagi adonan menjadi 6 bagian,ambil cetakan bulat tipis sesuai bulatan roti bun,olesi minyak,tuang setiap adonan ke cetakan,bentuk tipis lalu kukus selama 30 menit.Angkat dan dinginkan
  4. Panaskan wajan grill,olesi sedikit margarin.Masak daging burger sambil dibolak-balik,angkat dan sisihkan.
  5. Olesi belahan roti bun dengan saus tomat,letakkan daging burger tutup dengan keju lembaran,letakkan daging burger diatasnya lagi dan tutupi kembali dengan keju.Tambahkan daun selada,irisan tomat dan timun tutup kembali dengan roti bun.Bila suka bisa di tambahkan dengan mayonaise.Sajikan

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: