>RESEP GETUK SINGKONG

6 May

>

Resep Getuk Singkong

Bahan :

  • 1 kg singkong, kupas,cuci bersih,potong2
  • 250 gr gula pasir ( Bisa diganti dengan gula merah )
  • 1/2 sdm garam

Pelengkap :

  • 1 buah kelapa muda, parut panjang
  • 1/2 sdt garam
  • 2 lbr daun pandan

Cara membuat :

  1. Kukus singkong dalam dandang yang telah dipanaskan hingga matang, angkat.
  2. Keluarkan dari dandang,Tumbuk hingga halus, campurkan gula pasir dan garam, aduk2 sampai rata.
  3. Taruh di loyang yang dialas daun pisang, tipiskan hingga 1 1/2 cm, dinginkan, potong2 sesuai selera.
  4. Campur kelapa muda dengan garam hingga rata, tambahkan daun pandan, kukus kurang lebih 15 menit.Angkat
  5. Sajikan getuk singkong dengan taburan kelapa muda diatasnya

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: