>RESEP PUDING MANGGA

12 May

>

Resep Puding Mangga
Bahan:

  • 500 gr daging buah mangga,blender sampai halus
  • 200 ml susu cair
  • 2 bungkus agar-agar bubuk putih
  • 125 gr gula pasir
  • 5 putih telur ayam

Cara membuat :

  1. Siapkan panci ukuran agak besar,tuangkan mangga yg sudah dihaluskan kedalamnya, tambahkan susu,agar-agar dan gula.
  2. Masak hingga mendidih dan kental sambil diaduk2. Angkat,Sisihkan.
  3. Kocok putih telur hingga kaku dan masukkan ke dalam adonan mangga sambil dikocok rata.
  4. Tuangkan kedalam cetakan sesuai selera.
  5. Biarkan hingga dingin dan keras.Potong2 dan Sajikan.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: