>RESEP BOLU COKLAT KUKUS

14 May

>

Resep Bolu Coklat Kukus

Bahan :

  • 6 butir kuning telur
  • 2 butir putih telur
  • 80 gr gula palem
  • 50 gr gula pasir
  • 1/2 sdt emulsifier/Tbm
  • 125 gr tepung terigu
  • 1 sdm kayu manis bubuk
  • 100 gr margarine,lelehkan
  • 150 gr kismis
  • 100 gr ceri merah hijau, potong-potong

Cara membuat :

  1. Kocok telur bersama gula palem, gula pasir dan emulsifier, kocok hingga mengembang dan lembut.
  2. Masukkan tepung terigu dan bubuk kayu manis,aduk rata menggunakan spatula.Tambahkan margarine cair,aduk rata.
  3. Terakhir masukkan kismis dan buah ceri yg sudah dipotong2, aduk rata.
  4. Tuangkan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi dengan sedikit tepung terigu.
  5. Siapkan dandang yg cukup besar agar loyang dapat masuk,panaskan.Kukus adonan selama 30 menit hingga matang,angkat.Dinginkan dan potong2 sesuai selera.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: