>RESEP KERIPIK TEMPE GORENG GARING DAN RENYAH

18 May

>

Resep Keripik Tempe Goreng Garing Dan Renyah

Bahan :

  • 250 gr tempe,iris tipis2 dan diamkan hingga sedikit kering agar saat digoreng tempe semakin renyah.
  • 200 gr tepung beras
  • 50 gr tepung kanji
  • 2 buah kuning telur
  • 400 ml santan
  • Minyak goreng yang cukup banyak untuk menggoreng

Bumbu Halus :

  • 7 siung Bawang putih
  • 5 butir Kemiri
  • 10 lembar daun jeruk
  • 3 cm kunyit
  • 2 sdt Ketumbar
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara membuat :

  1. Campur semua bahan dan bumbu halus,aduk hingga tercampur rata.
  2. Panaskan minyak goreng dengan api sedang,celupkan irisan tempe satu persatu kedalam adonan.
  3. Goreng hingga matang dan kuning kecoklatan.Angkat dan tiriskan.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: