>RESEP REMPEYEK KACANG GURIH

21 May

>

Resep Rempeyek Kacang Gurih

Bahan :

  • 250 gr tepung beras
  • 450 ml santan cair
  • 5 lbr daun jeruk,buang tulang daunnya,iris halus
  • 2 sdt air kapur sirih
  • 50 gr Kacang tanah,belah 2

Bumbu Halus :

  • 5 bawang putih
  • 5 btr kemiri
  • 2 sdt ketumbar
  • 1 ruas jari kencur
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat :

  1. Campur santan bersama bumbu halus.
  2. Masukkan tepung beras sedikit demi sedikit,aduk rata.
  3. Masukkan irisan daun jeruk.
  4. Sementara itu panaskan minyak yang cukup banyak dalam wajan.
  5. Ambil 1 sendok sayur adonan,taburi dengan kacang tanah.
  6. Tuang adonan di bagian sisi wajan, kemudian siram2 dengan minyak hingga terlepas.
  7. Goreng rempeyek hingga kuning kecoklatan dan garing.Angkat dan tiriskan

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: