>RESEP REMPEYEK KACANG GURIH

21 May

>

Resep Rempeyek Kacang Gurih

Bahan :

  • 250 gr tepung beras
  • 450 ml santan cair
  • 5 lbr daun jeruk,buang tulang daunnya,iris halus
  • 2 sdt air kapur sirih
  • 50 gr Kacang tanah,belah 2

Bumbu Halus :

  • 5 bawang putih
  • 5 btr kemiri
  • 2 sdt ketumbar
  • 1 ruas jari kencur
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat :

  1. Campur santan bersama bumbu halus.
  2. Masukkan tepung beras sedikit demi sedikit,aduk rata.
  3. Masukkan irisan daun jeruk.
  4. Sementara itu panaskan minyak yang cukup banyak dalam wajan.
  5. Ambil 1 sendok sayur adonan,taburi dengan kacang tanah.
  6. Tuang adonan di bagian sisi wajan, kemudian siram2 dengan minyak hingga terlepas.
  7. Goreng rempeyek hingga kuning kecoklatan dan garing.Angkat dan tiriskan

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: