>RESEP SAMBAL HIJAU PADANG

27 May

>

Resep Sambal Hijau Padang

Bahan :

  • 150 gr cabai hijau besar, buang tangkainya
  • 7 btr bawang merah
  • 1 1/2 sdt garam
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 4 sdm minyak sayur
  • 4 buah tomat hijau, iris tipis
  • 1 sdt gula pasir

Cara membuat :

  1. Kukus cabai hijau hingga lunak. Angkat.
  2. Tumbuk kasar cabai hijau bersama bawang merah, dan garam. Perciki air jeruk nipis, aduk rata.
  3. Panaskan minyak, tumis cabai hijau tumbuk, aduk hingga harum. Masukkan tomat hijau dan gula pasir, aduk rata. Angkat dan Sajikan.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: