>RESEP KUE SUS GORENG KELAPA

4 Jun

>

Resep Kue Sus Goreng Kelapa

Bahan :

  • 50 gr margarin
  • 150 ml air
  • 1/4 sdt garam
  • 120 gr tepung terigu
  • 30 gr kelapa kering instan,blender halus
  • 1/2 sdt baking powder double acting
  • 3 btr telur

Bahan taburan (aduk rata) :

  • 50 gr gula pasir halus
  • 1 sdt kayu manis bubuk

Cara membuat :

  1. Rebus air,margarin,dan garam sampai mendidih.Matikan api.Tambahkan tepung terigu,aduk rata.Nyalakan api,masak kembali hingga kalis.Angkat.
  2. Masukkan kelapa kering dan baking powder.Aduk rata.
  3. Tambahkan telur satu persatu sambil dikocok rata.Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
  4. Semprot di minyak yang dipanaskan dengan spuit sepanjang 10 cm.Goreng sampai matang dan kering.
  5. Tabur dengan bahan taburan.

Tips :

  • Supaya kue sus dapat mekar dengan sempurna saat digoreng,minyaknya jangan sampai terlalu panas.

( Resep-SAJI)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: